Raita
Ingredienti
- 1 cucchiaini Cumino
- 220 grammi Cetrioli
- 1 cucchiai Coriandolo
- 250 grammi Yogurt bianco cremoso
- q.b. Sale
Preparazione
- Pelate il cetriolo e dividetelo a metà in lunghezza. Ricavatene dei bastoncini e riducete il cetriolo in piccoli cubetti.
- Prendete una ciotola e versateci all'interno lo yogurt. Unite il cumino in polvere, il coriandolo.
- Aggiungete il sale e mescolate in modo che gli ingredienti si amalgamino. A questo punto conservate in frigo la raita e servitela fredda.
Note
*foto presa da odealvino