Vellutati colli
si vestono di foglioline
alba, rugiada, brina
un bagliore fa capolino
tra foglie appuntite di
erba cipollina.

Vanno per le serre
note di natura,
invadono la Piana,
e tutte le alture
tra i solchi della storia
accarezzano templi
inebriano bufale
e rivive la memoria.

Mani di fata
Colgono erbe
Natura viva
Maestà aromatica

La Piana del Sele
La Terra Madre delle nostre erbe aromatiche

Tra la Costiera Cilentana e quella Amalfitana, alle porte del Parco Nazionale del Cilento,
patrimonio UNESCO, si trova la Piana Del Sele. Un territorio di oltre 700 chilometri quadrati particolarmente vocato all’agricoltura e all’allevamento. A favorirli è il clima temperato e il terreno particolarmente fertile perché attraversato dal fiume Sele, uno dei principali della Campania. Nel corso dei secoli agricoltori e innovatori si sono avvicendati in svariate produzioni ortofrutticole fino a specializzarsi nella produzione della IV gamma e delle erbe aromatiche. Complice, anche, la vicinanza con Salerno, città che ha dato i natali alla Scuola Medica Salernitana famosa per aver scritto per medici e farmacisti il primo ricettario ufficiale dove vengono descritte le piante officinali e i loro benefici.